Reseña tesis Maura Cifuentes

El Cider inaugura la nueva colección de Trabajos de Grado de los estudiantes, les invitamos a leer el primer número.  

El Trabajo de Grado titulado “Adopción de prácticas sostenibles en el sector de bebidas y alimentos”, por Maura Cifuentes, se basa en el análisis institucional del proceso de isomorfismo institucional en los estudios organizacionales. La autora, argumenta que la convergencia en un conjunto de prácticas empresariales homogéneas puede surgir tanto a partir de presiones externas como internas, específicamente de los llamados emprendedores institucionales. Además, hace hincapié en el dinamismo potencial entre el isomorfismo y el emprendimiento institucional. A través del estudio de un grupo de empresas de la industria de bebidas y alimentos en Colombia, que han adoptado la iniciativa Global Compact y la metodología Global Reporting Initiative, se identifican cambios institucionales en las estrategias de sostenibilidad en el sector. Estos cambios muestran tanto isomorfismo como indicios de emprendimiento institucional impulsados por presiones internas y externas.